Jak používat skládací cedník k vaření v páře a scedění: průvodce krok za krokem

Rychlá odpověď

Chcete-li použít skládací cedník pro vaření v páře a scedění, roztáhněte ho a umístěte do hrnce s malým množstvím vody pro vaření v páře, nebo ho dejte do dřezu pro scedění. Pro vaření v páře přidejte vodu, přiveďte k varu, přidejte potraviny a přikryjte. Pro scedění nalijte těstoviny nebo zeleninu přímo do cedníku a nechte vodu odtéct. Po použití ho složte pro kompaktní skladování.

Skládací cedníky jsou skvělým pomocníkem do malých kuchyní, pro bydlení v obytném voze nebo pro každého, kdo nemá rád objemné kuchyňské nástroje. Roztáhnou se, aby pojaly celou dávku těstovin nebo zeleniny, a pak se složí naplocho pro snadné skladování. Ale jak je efektivně použít pro vaření v páře i scedění? Tento průvodce vás provede každým krokem, od přípravy až po úklid, abyste ze svého cedníku šetřícího místo vytěžili maximum.

Ať už vaříte brokolici v páře, scedíte špagety nebo oplachujete bobulové ovoce, silikonový skládací cedník je všestranný a šetrný k vašemu nádobí. Probereme základní techniky, časté chyby, kterým se vyhnout, a jak vybrat ten správný pro vaše potřeby.

Proč si vybrat skládací cedník?

Tradiční cedníky jsou objemné a špatně se skladují. Skládací cedník to řeší tím, že se složí na zlomek své velikosti. Vyrobené z tepelně odolného silikonu jsou bezpečné pro horké potraviny a nepoškrábou váš dřez ani nádobí. Mnoho modelů je dodáváno s nástavcem na vaření v páře, takže jsou dvouúčelovým nástrojem pro scedění i vaření v páře.

Pokud máte málo místa ve skříňce, je skládací cedník chytrou investicí. Je také ideální pro kempování nebo cestování, protože zabírá minimum místa v tašce. Silikon je navíc odolný a snadno se čistí, často je vhodný do myčky.

• Úspora místa: skládá se naplocho pro skladování
• Všestrannost: funguje pro scedění, vaření v páře a oplachování
• Tepelná odolnost: bezpečný pro vařící vodu a horké potraviny

Krok za krokem: Jak používat skládací cedník pro vaření v páře

Vaření v páře se skládacím cedníkem je jednoduché a zdravé. Začněte tím, že cedník roztáhnete a umístíte ho do hrnce, do kterého těsně zapadne. Do hrnce nalijte asi 2,5 cm vody a ujistěte se, že hladina vody je pod dnem cedníku, aby se jídlo nedotýkalo vody. Přiveďte vodu k varu.

Vložte zeleninu nebo jiné potraviny do cedníku, přikryjte hrnec a nechte je v páře vařit. Zkontrolujte vidličkou, zda jsou měkké. Jakmile jsou hotové, opatrně cedník vyjměte pomocí držadel nebo chňapky. Při sundávání poklice si dejte pozor na páru.

• Použijte hrnec, ve kterém cedník sedí tak, aby se nedotýkal vody.
• Nechte poklici nasazenou, aby se pára udržela a jídlo se vařilo rovnoměrně.
• Použijte chňapku nebo kleště k vyjmutí horkého cedníku.

Krok za krokem: Jak používat skládací cedník pro scedění

Scedění těstovin, zeleniny nebo konzerv je nejčastějším použitím cedníku. Umístěte roztažený cedník do dřezu a opatrně do něj nalijte obsah hrnce. Voda odteče otvory a jídlo zůstane. Pro větší množství možná budete muset scedit po částech, abyste předešli přetečení.

Po scedění cedníkem jemně zatřeste, abyste odstranili přebytečnou vodu. Pokud oplachujete něco jako bobulové ovoce nebo fazole, nechte na ně v cedníku téct studenou vodu. Silikonový materiál je šetrný a nepoškodí jemné potraviny.

• Před naléváním se ujistěte, že je cedník plně roztažený.
• Pokud je hrnec těžký nebo horký, použijte chňapku.
• Pro oplachování použijte studenou vodu a nechte ji úplně odtéct.

Podrobný průvodce použitím skládacího cedníku

1. Krok 1: Roztáhněte cedník: Zatlačte strany cedníku směrem ven, dokud nezapadne do svého plného tvaru. Ujistěte se, že je základna plochá a stabilní. Zkontrolujte, že je plně roztažený, aby nedošlo k rozlití.
2. Krok 2: Vyberte si metodu: Pro vaření v páře umístěte cedník do hrnce s vodou pod košíkem. Pro scedění ho dejte do dřezu. Přizpůsobte metodu svému úkolu.
3. Krok 3: Vařte v páře nebo sceďte: Pro vaření v páře přikryjte a vařte do změknutí. Pro scedění nalijte jídlo a nechte vodu odtéct. Nepřeplňujte; nechte prostor pro rovnoměrné vaření nebo scedění.
4. Krok 4: Vyjměte a podávejte: Použijte chňapky nebo kleště k vyjmutí cedníku. Pro scedění jemně zatřeste, abyste odstranili přebytečnou vodu. Dávejte pozor na páru a horkou vodu.
5. Krok 5: Vyčistěte a uložte: Opláchněte nebo umyjte mýdlovou vodou. Mnohé jsou vhodné do myčky. Po osušení cedník složte a uložte naplocho. Vždy nechte úplně vyschnout, abyste předešli plísni.

Vlastnosti skládacího cedníku, na které se zaměřit

• GIR Ultimate Flex Mat: Multifunkční použití jako podložka pod horké nádobí, chňapka, odkládací plocha na lžíci a otvírák na sklenice. Extrémní ochrana proti teplu a chladu. I když to není cedník, tato podložka se skvěle hodí ke skládacímu cedníku pro ochranu vašich pracovních desek před horkými hrnci a poskytuje protiskluzový povrch.
• GIR Spatula: Vyrobeno z jednoho kusu 100% silikonu s platinovým vytvrzováním, farmaceutické kvality, s vlastním vnitřním jádrem, bez švů, bez spojů, bez děr. Vysoce kvalitní silikonová stěrka je skvělá pro míchání zeleniny v cedníku nebo pro seškrábání posledních zbytků těstovinové omáčky, aniž by poškrábala vaše nádobí.

Použití skládacího cedníku je snadné, jakmile znáte základy. Ať už vaříte zeleninu v páře nebo scedíte těstoviny, tyto nástroje šetřící místo jsou kuchyňskou nezbytností. Pro odolný a všestranný doplněk do vaší kuchyně se podívejte na GIR Ultimate Flex Mat, který můžete použít s vaším cedníkem pro extra pohodlí.