GIR Whisk
Category: Accessori per la Pasticceria
Una frusta in acciaio inox con impugnatura in silicone e 12 fili ad alta tensione — più degli 8-10 che trovi nella maggior parte delle fruste a palloncino — per schiuma e aerazione massime e meno affaticamento del polso.
La frusta GIR è progettata diversamente da quella che hai ora nel cassetto. La forma "palloncino affusolata" personalizzata unisce lo stile classico a un uso versatile, mentre i 12 fili in acciaio temprato sono inseriti ad alta tensione per massimizzare le vibrazioni. Il risultato? Uova più soffici, impasti più lisci e panna montata migliore — con meno sforzo per il tuo braccio.
L'impugnatura in silicone, comoda ed ergonomica, è progettata su scala umana, con un sigillo epossidico a prova di olio e privo di germi che copre i punti di inserimento dei fili. Così, a differenza delle fruste tradizionali in cui grasso e acqua penetrano nell'impugnatura, questa rimane pulita.
Resistente al calore fino a 218°C, resistente a macchie e odori, lavabile in lavastoviglie. Senza BPA e BPS.
Disponibile in due misure: Ultimate (28,7 cm x 7,1 cm) per ciotole standard e lavori più grandi, e Mini (20,3 cm x 5,1 cm) per ciotole piccole, condimenti e uova singole.
Domande frequenti
Perché la frusta GIR ha 12 fili invece dei soliti 8-10? Più fili = più contatto con la miscela = più incorporazione d'aria a ogni colpo. I 12 fili ad alta tensione sono distribuiti uniformemente per garantire la massima aerazione e una migliore frustata a qualsiasi angolazione — il che significa anche meno sforzo per il polso.
La frusta GIR è lavabile in lavastoviglie? Sì, completamente lavabile in lavastoviglie. Il sigillo epossidico nei punti di inserimento dei fili è a prova di olio e privo di germi, quindi l'acqua non penetra nell'impugnatura durante il lavaggio.
Qual è la differenza tra la frusta Ultimate e la Mini? La Ultimate (28,7 cm) è la tua alleata per ciotole standard, impasti e panna montata. La Mini (20,3 cm) è pensata per ciotole piccole, vinaigrette, uova singole e lavori veloci in cui la frusta grande è eccessiva.